第三种历史传闻是一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭，把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮，热气腾腾，香味四溢，和尚闻了，禁不住香味引诱，跳墙而出，大快朵颐。
曾有诗云：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。
“这第三种倒是更加可信。“皇甫离情点头说道，旁边的老板娘依旧不发一语，他仔细把饺子兄弟刚刚抛出来的数十道材料结合这些李少白所言的传闻，进行脑中整合看看，也许中间有什么致胜的关键。
李少白开始介绍第四种：“这第四种说法跟第一种很类似，算是第一种的延伸，也是比第三种更有信服力的说法。“
有一天，几名秀才来餐馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香，秀才闻香陶醉，有人忙问此菜何名，餐馆却答：尚未起名。
于是秀才即席吟诗作赋，其中有诗句云：坛启荤香飘四邻，佛闻弃弹跳墙来。
众人应声叫绝，从此，引用诗句之意，佛跳墙便成了此菜的正名，已有百多年的历史的绝品名菜。
“百多年的历史名菜，所以你原本的世界有此菜肴就是了，难怪你如此有自信，但对方会出此考题，也代表了他对此道料理有着极深的造诣，有机会赢吗，老实跟我说。“皇甫离情听完后立即问道。
“这个嘛，如果是还没来这世界之前，没机会，但来到这世界后，我认为，有机会赢，我可是道地道地的美食家!“
这时，夏洛克，安娜贝尔终于打破沉默说道：“那第一阶段的刀工，就必须由你跟我配合了，食材处理技术，可难不倒我这咖啡店老板娘!“
“好!!“
“那我该怎么做?“皇甫离情灵动的双眼看着李少白，好似要把他看透的样子，他对佛跳墙的美食的历史知识让皇甫离情刮目相看，自喻月城有史以来最聪明的地理女孩也打算听他的安排先。
“第三阶段的味道调理，就要麻烦你了，大美女。“
“大美女这三个字好像别有意思。“
“没别的意思。“李少白笑道。
“嗯哼，好女不跟怪男计较。“皇甫离情乱回道。
饺子兄弟也感到他们的战意凝聚，时间也即将到了，于是再度置换武学架式，这次是拳击格斗姿势。
“时间已差不多，看三位也是成竹在胸，既然如此，有请卷轴兄开示！“饺子兄弟说。
此刻金色卷轴晃动，旋转，张开，上头写着，决斗开始!!
李少白暗自讶异，这卷轴有智慧的呀!?
“刀工的比赛，时间只有一个小时，处理过的食材请一一端上台面，时间一到自会有金色卷轴来作判定!“
饺子兄弟不慌不忙的说着，同时已经冲去抢夺他们所要的食材!!
“老板娘，不，安娜，每个篓子的材料全部取走一半!!“李少白快速说道。
本身实力就够强的夏洛克，安娜贝尔速度也相当快，这得于常年接任务所训练的关系，在第一时间，数十个竹篓里面已经全空，两方都取走半数的材料，才刚开始，夺取材料方面，双方平分秋色。
“安娜，接下来我洗净食材，要切成怎样的形状我会跟你说。“
“好!“
李少白立马先将将水发鱼翅去沙，然后把鱼翅丢给安娜，要他剔整排装在竹制蒸笼上。
桌面上的各式菜刀老板娘用不惯，拿出自己携带的陶瓷小刀，很像是瑞士军刀，但又看不出来，是老板娘在咖啡馆制作餐点时，特别使用的万用晶瓷宝刀，刀身细小却晶莹剔透，闪现彩虹流光，在空中划出了美丽的弧线。
“鱼唇切成长二厘米、宽四点五厘米的块状，然后金钱鲍等我洗净后每个切成两片，刨上十字花刀。“
“没问题。“
夏洛克，安娜贝尔刀光连闪，快速的把李少白交代的事情处理完毕。
李少白依照过去看到料理食谱的记忆，持续回忆想着制作方式，要不是这饺子兄弟选择了中华最强料理之一，他还真没把握要跟他们玩料理对决。
饺子兄弟也是相当忙碌，但速度上比李少白他们更快，每一刀都彷佛水到渠成，非常自然般的鬼斧神工，让抽空偷偷看对面进度的李少白不禁略为心惊，他明白刀工比赛上要取得好成绩，恐怕没那么容易了。
“鸡、鸭分别剁去头、颈、脚，猪蹄尖剔壳，洗净部分交给我，待会切成十二块，然后我会将水发刺参洗净，每个切为两片，水发猪蹄筋待我洗净之后，切成两寸长的段，净火腿腱肉则是更吃刀工，要切成厚约一厘米的片状，冬笋比较简单，每条直切成四块，鱼肚的部分切成长四点五厘米、宽二点五厘米的块。“
李少白的洗清动作非常迅捷，自从来到这世界后，无数的经历令他成长迅速，除了能轻易的记下所有看过的东西之外，他已经能复制武学动作、法术等等，所以在做菜方面，凭借着过去看影片的记忆，已经信手拈来，各式材料的处理动作不似第一次进厨房的模样。
老板娘持续的切着，慢刀、快刀、旋转刀法连绵，让后面的皇甫离情惊叹连连，他真没想到一个咖啡馆的老板娘，只要愿意就能变身成一名大厨，看来咖啡馆的底蕴相当深呀!
“安娜，白萝卜、火腿切丝摆盘，大虾使用完美切法，保留完整虾肉!“李少白说。
刀法精湛，对面的饺子兄弟如是，但饺子兄弟使用的是制式菜刀，所以锐利度略输给老板娘，速度